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我们已经把我们的所有食材新鲜由我们这是用新鲜香草和坚果熟,并与Paratha,旁遮普推荐中等鸡菜屡获殊荣的厨师谁在印度烹饪超过30年的经验,并创造了许多新的菜式,例如鸡Munchirian准备样式。
我们的首发是唯一的,它不仅与沙拉和酸奶送达,但在一个特制的酱汁煮熟,并与恰巴提服务。鳢泥又一个精彩的菜是很好的招标鹰嘴豆与精美的调味酱和用膨化小炒恰巴提服务。我们的羔羊Jalfrazie和Methi Gosht都熟青辣椒和新鲜的葫芦巴给人一种无与伦比的味道。
有一个大的选择的素食菜肴。所有的蔬菜很新鲜,特别的关怀和照顾煮熟。随着人们变得更加谨慎自己的健康,我们对这一事实给予了极大的代价。少油时,与瘦羊肉,鸡肉和新鲜香草的乳房一起。大多数烹饪唐杜为主。
唐杜里烹饪是在中亚烹饪的一个非常古老的方法,但在印度这个传统已经发展成为一门艺术。这是非常相似的烧烤,但不同之处在于炉子。该筒状泥炉的形状像一个桶,有一个小口,是相当广泛的,从中间向不同于用于烧烤格栅底部。